Branchennachrichten- Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd

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26
2026-Jan

Wie resistent ist der dehydrierte grüne Pfeffer gegenüber mikrobiellem Wachstum, Schimmel oder Verderb während der Lagerung und des Transports?

Niedriger Feuchtigkeitsgehalt: Einer der kritischsten Faktoren, die zur mikrob...
19
2026-Jan

Wie sollten dehydrierte Tomaten gelagert werden, damit ihre Haltbarkeit, Farbe und ihr Geschmack über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben?

Temperaturkontrolle Die Aufrechterhaltung der richtigen Lagertemperatur ist für die Erhaltung ...
12
2026-Jan

Wie wirken sich die Partikelgröße, die Schnittart (geschreddert, geschnitten, gewürfelt) oder die Granulierung von dehydriertem Kohl auf die Rehydrierungsleistung und die Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung aus?

Partikelgröße und Oberfläche: Die Partikelgröße von Dehydrie...
05
2026-Jan

Wie bewahrt der Dehydrierungsprozess den Nährwert und den würzigen Geschmack von dehydriertem Jalapeno?

Konservierung von Nährstoffen Dehydrierung trägt dazu bei, die Nährstoffe zu konzentrieren ...
29
2025-Dec

Wie wirkt sich der Dehydrierungsprozess auf die Schärfe, das Aroma und den Gehalt an ätherischen Ölen von dehydriertem grünen Pfeffer aus?

Einfluss von Hitze und Trocknungsmethode auf die Schärfe Die Schärfe grüner Paprika ist i...
23
2025-Dec

Behält dehydrierter roter Pfeffer seine antioxidativen Eigenschaften und andere gesundheitliche Vorteile nach der Dehydrierung?

Erhaltung von Antioxidantien Dehydrierter roter Pfeffer ist von Natur aus reich a...
16
2025-Dec

Wie behält dehydrierte Karotte ihr Geschmacksprofil im Vergleich zu frischen Karotten und gibt es bei rehydrierter Karotte merkliche Unterschiede?

Beibehaltung des natürlichen Geschmacks Während des Dörrvodergangs wird der Karotte die F...
09
2025-Dec

Wie beständig sind getrocknete Karotten unter verschiedenen Umweltbedingungen gegen Verklumpen oder Verklumpen?

Feuchtigkeitsgehalt, Wasseraktivität (aw) und hygroskopisches Verhalten Der Widerstund vo...
02
2025-Dec

Wie wirkt sich der Feuchtigkeitsgehalt dehydrierter Süßkartoffeln auf deren Lagerstabilität, Rehydrierungskapazität und Anfälligkeit für mikrobielles Wachstum aus?

Auswirkung auf die Lagerstabilität Der Feuchtigkeitsgehalt von Dehydrierte Süßkar...
24
2025-Nov

Wie trägt die dehydrierte lila Süßkartoffel zu einer ausgewogenen Ernährung bei und welche Rolle kann sie bei der Unterstützung des Gewichtsmanagements oder gesunder Essgewohnheiten spielen?

1. Reich an Nährstoffen Dehydrierte lila Süßkartoffeln behalten einen erheblichen Teil d...
17
2025-Nov

Welche Qualitätskontrollmaßnahmen werden bei der Herstellung von dehydriertem Knoblauch ergriffen, um die Konsistenz von Geschmack, Farbe und Partikelgröße sicherzustellen?

Rohstoffinspektion und -auswahl : Jede Charge von Dehydrierter K...
10
2025-Nov

Wie wirkt sich der Rehydrierungsprozess von dehydriertem grünem Pfeffer auf dessen Geschmack und Aroma im Vergleich zu frischem Paprika aus?

1. Geschmacksprvonil Wann Dehydrierter grüner Pfeffer Wird es rehydriert, ...